Von meiner Foodist-Box lest ihr hier ja regelmäßig und seht, welche tollen Naschereien und sonstige Lebensmittel ich mal wieder am probieren bin. Die Foodist-Box enthält Produkte aus der ganzen Welt und bezieht sich nicht speziell auf eine Region.

Nun gibt es da ein passendes Gegenstück, das sich allerdings auf Delikatessen mit dem Prädikat “Made in Germany” spezialisiert hat. Dieses Gegenstück nennt sich Foodvibes und überrascht ihre Kunden mit einer monatlichen Überraschungsbox. Die ausgewählten Produzenten werden im Hinblick auf Qualität, Transparenz, Nachhaltigkeit, Geschmack und Regionalität bewertet. 

Die Foodvibes-Box kommt zu euch persönlich nach Hause (kann monatlich gekündigt werden) oder eignet sich aber auch hervorragend als Geschenk. Der Kostenpunkt liegt bei 29€/Monat.

Hinter dem Unternehmen Foodvibes steht Gordian Madsen, der im November 2014 mit seiner schönen Idee an den Start gegangen ist.

Zitat Foodvibes: Durch seine Altländer Wurzeln wurde ihm die Leidenschaft für regionale Produkte und eine gesunde Ernährung quasi in die Wiege gelegt. Es ist ihm eine Herzensangelegenheit, regionale Manufakturen zu unterstützen und seinen Kunden diese außergewöhnlichen Delikatessen – die es meist im Einzelhandel so nicht zu kaufen gibt – zu präsentieren.

Was nun aber habe ich Spannendes im Mai in der zusammengestellten Box vorgefunden?

CRUN CHEESE MEDITERRAN

Mit 100% Goudakäse kommen diese feinen (und leider sehr leckeren) Käsekracker um die Ecke. Suchtpotential kann ich schon mal sagen. Die schnacken sich einfach so davon 😉 Entwickelt wurde diese Kreation in der “Alten Käserei” in Bergkamen. Dort wird seit 50 Jahren Quark und Schichtkäse in traditioneller Handarbeit gefertigt.. Durch ein spezielles Backverfahren entsteht dieser ganz besondere “Knusperkäse”.

Enthalten sind 90g, die es für 3,75€ zu haben gibt. Das ist für ein Produkt, das zu 100% handgemacht ist, auf jeden Fall ein fairer Preis.

KAKAO-BALSAMICO

Kakao-Balsamico zeichnet sich durch einen einzigartigen unverwechselbaren Geschmack aus. Es ist selbst für Gourmets eine kulinarische Besonderheit aus dem Kakao Kontor Hamburg. Balsamico ist ja immer ein Allrounder: er schmeckt zu Pasta, Obst, Fleisch, über Suppen, zu Eintöpfen, zum Käse, und natürlich auch zu diversen Fleischsorten und nicht zu vergessen für alle Naschkatzen unter uns: auch zu leckeren Desserts 😉 sprich: Grenzen sind hier natürlich keine gesetzt. 

275ml gibt es für 8,50€ zu erwerben.

THAI KORIANDER PESTO

Pesto passt ja ideal immer zu Pasta. Da ich seit einiger Zeit jedoch sehr stark auf Kohlenhydrate verzichte, veredle ich mein Gemüse und mein Fleisch/meinen Fisch mit allem, was mir in die Finger kommt 🙂 So auch dieses Pesto. Und was soll ich sagen? Es schmeckt sehr gut zum Gemüse oder aber auch mit in einem Salat. Allerdings könnte es einen Tick intensiver im Geschmack sein. Ich muss hier noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen, da mir sonst etwas fehlt. Ich mag es aber auch gerne intensiv – das muss ich hier an der Stelle auch “gestehen”.  

Was ich übrigens auch mag ist die Kombination mit dem Pesto und dem Kakao-Balsamico im Gemüse oder zum Fleisch. Beides zusammen ist auch sehr, sehr lecker!

100g kommen mit einem Preis von 5,90€ um die Ecke.

PINK RASPBERRY CHUNK

Jeder Gourmet-Marshmallow wird in Handarbeit, mitten in Deutschland in der kleinen Manufaktur mit den besten Zutaten zubereitet. Lassen Sie sich verführen von dem besten Himbeer-Marshmallow Deutschlands. Verfeinert mit hochwertigen Schokoladenstücken gibt es nun die Königin der Marshmallows, die durch ihren fruchtigen Geschmack die Sinne betört.

Inhalt: 2 Stück für 2,50€

HAVELWASSER: GETRÄNK AUS BIRNENSAFT UND WEISSWEIN

Havelwasser ist ein neues, erfrischendes, alkoholhaltiges Mischgetränk aus 70% Bioland Birnensaft und 30% Bioland Weißwein der Rebsorte Müller-Thurgau. Es wird mit wenig Kohlensäure versetzt. Durch das ausgewogene Verhältnis von Wein und Birnensaft erhält Havelwasser einen einmaligen, ausgewogenen und wohlschmeckenden Charakter. Für’s Havelwasser wird ausschliesslich Bioland Birnensaft und Bioland Wein verwendet.

KOKOS KNUSPERSTREUSEL

Diese Kokos-Knusperstreußel haben sehr simple – aber leckere – Bestandteile: Kokospresskuchen, Kokosflocken, Haferflocken, Agavendicksaft, Zitrone und etwas Salz (alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau). Und wo wird das coole Produkt hergestellt? Na in Berlin – dit ist ja wohl mal klar, wah? 😉

Schmeckt super lecker zu meinem Quark mit Früchten. Aufpeppen kann man damit, was das Herz begehrt.

250g gibt es für 5,49€ zu haben.

CUCUMIS

Eins meiner Highlights in dieser Foodvibes-Box ist Cucumis. Es handelt sich hier um ein Erfrischungsgetränk auf Gurkenbasis. Im ersten Moment dachte ich beim Angucken “Ein Getränk mit Gurken?” Hm … hin und wieder mache ich mir auch ein paar Gurkenscheiben in mein Detox-Wasser … so schlecht wird das wohl schon nicht schmecken, oder? Und was soll ich euch sagen? Es schmeckt – mir zumindest – superlecker. Gerade jetzt im Sommer ist es die Erfrischung pur. 

Angereichert mit Mineralwasser und produziert in einer nachhaltigen Abfüllanlage? Wollen wir mehr? Nein 🙂 Es enthält nur 5% Gurke, schmeckt intensiv, aber nicht aufdringlich. Gesüßt wird es mit  Fruktose und enthält einen Hauch Basilikum. Mein Sommergetränk!

Leider kommt das tolle Gesöff nicht aus Berlin – dieses Mal haben es die Hamburger erfunden. Na gut, den Nordlichtern gönne ich auch mal etwas 😉 Einen Preis konnte ich leider nicht finden. Macht nix – es ist sein Geld wert.

Mein Fazit

Die Foodvibes ist eine tolle Box, wenn es darum geht, regionale Produkte und vorallem Produkte aus Deutschland kennenzulernen. Sie eignet sich perfekt auch als Geschenk für entdeckungsfreudige Menschen 🙂 Ich überlege mir mal, wie ich das mit meiner Foodist-Box mache. Vielleicht nutze ich die Boxen regelmäßig im Wechsel, denn beide sind toll!

Seid ihr für solche Überraschungsboxen, was den Lebensmittelbereich betrifft?

Ich bedanke mich an dieser Stelle sehr herzlich bei Foodvibes, da mir die Mai-Ausgabe kostenfrei zum Testen und Schnuppern zur Verfügung gestellt wurde.